Autoridades
y ganaderos de la provincia de Melgar, Puno, invitaron a todos los peruanos a
que asistan desde el 19 al 26 de este mes a la Feria Ganadera Santa Rosa-2015,
que se realiza desde hace 50 años en el distrito puneño de Santa Rosa. Ellos estuvieron
presentes en la Sala Mohme del Congreso el lunes 13 para informar sobre los
pormenores de esta fiesta ganadera.
El
congresista Jaime Delgado Zegarra, anfitrión de los participantes, pidió al
gobierno central respaldar eventos de este tipo porque es la única fuente de
ingresos para los pobladores.
Dijo que
la feria tiene un significado muy grande para los productores de ganado vacuno,
ovino y de camélidos, porque permite mejorar el sistema de crianza y de
condiciones en su alimentación y posibilita mayores ingresos a la población.
Afirmó que
pese al poco apoyo del Estado, este encuentro de ganaderos es un espacio para
apreciar el esfuerzo que realizan los productores desde hace 50 años.
El alcalde
de la municipalidad distrital de Santa Rosa, Filiberto Tacca Navarro, dijo que
la provincia es el único espacio en el país donde se produce ganado sobre los
cuatro mil metros sobre el nivel del mar. La ganadería es el único sustento
para la población, afirmó el burgomaestre, y destacó que el ganado vacuno se
haya adaptado a las zonas de altitud, llegando a producir 30 litros de leche al
día por animal.
El
vicepresidente de la feria y representante del sector vacuno, Jorge Bellido,
afirmó que hasta hace diez años Puno no era un departamento productor de leche,
hoy ocupa el cuarto lugar, con una producción de leche de 600 mil litros por
día.
Lamentó la
ausencia del ministerio de Agricultura en el apoyo a los productores: “hay una
ausencia clamorosa, pero no es un mal de este gobierno, si no se arrastra desde
1970”. Tampoco, dijo, hay investigación pese a que el ganado que se produce en
la región es “único en el mundo”.
Recordó
que en 1960 nació la feria bajo la inspiración de otras similares de otros
países y la venta de ganado mediante el remate por martilleo. En 1982 hubo un
récord de ventas al llegar al millón de dólares, cifra que no ha sido superada.
La feria
ganadera se realizará en el campo ferial ‘Jerónimo Salazar’ (el primer promotor
que viajó a Estados Unidos para traer las experiencias de este tipo de
encuentro entre productores, ganaderos y compradores) donde se expondrá la
mejor genética ganadera, se presentará y degustará productos lácteos y venta de
artesanías y tejidos.
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