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| ROSA ELENA BALCÁZAR |
ACTUALIDAD La
provincia de Huaral se convirtió en el principal destino turístico de rutas
cortas en el ámbito nacional con la asistencia de unos 150 mil turistas, entre
nacionales y extranjeros, reveló la presidenta de la Asociación de Hoteles,
Restaurantes y Afines (AHORA Huaral), Rosa Elena Balcázar. Al
respecto, precisó que los 150 mil turistas visitaron el Castillo de Chancay y
la ciudadela pre inca Rupak, ubicada en la sierra de la provincia de Huaral. Igualmente,
los visitantes optaron por Huaral debido a su riqueza gastronómica, en
especial, el denominado plato de bandera, “El Chancho Al Palo”. “En
el 2018, Huaral habría recibido unos 4.5 millones de soles en divisas y con un
promedio de 300 soles por turista”, estimó la titular de AHORA Huaral.
Cabe
indicar que en el 2017, la provincia de Huaral fue visitada por unos 120 mil
turistas.
La
titular de AHORA Huaral adelantó que enfocarán sus esfuerzos en dar a conocer
más lugares paisajistas y culturales, además de su riqueza gastronómica.
“El
esfuerzo del sector privado será fundamental en lograr estos objetivos y serán
traducidos con el crecimiento del flujo turístico en unos 180 mil visitantes
para el próximo año”, estimó Balcázar.
Sobre
la gastronomía de Huaral, dijo que darán a conocer las bondades de la
pachamanca huaralina, los dulces y postres de antaño como las pecanas
confitadas y la chancaquita.
Sobre
el Festival del Chancho Al Palo 2019, anunció que se realizará una serie de
cambios, empezando por la nueva sede del gran evento anual.
“igualmente,
iniciaremos un acercamiento a las agencias de viaje de Lima a fin de
promocionar nuestro evento a través de estas empresas de servicios turísticos”,
detalló.
Milco y Rupak
De
otra parte, se pronunció sobre la mascota de los Juegos Panamericanos, Milco,
originario de Chancay, dijo que se debe revalorar la identidad cultural del
peruano, ya que Milco, es una recreación del icono principal de la Cultura
Chancay, el “Cuchimilco”.
“Queremos
decirle al mundo que en la provincia de Huaral se desarrolló una de las más
importantes culturas pre incas denominada Chancay y que su población voto masivamente
para que Milco salga elegido la mascota oficial de estos juegos”, afirmó
Balcázar.
Sobre
la posibilidad que el santuario preincaico Rupak cuente con su teleférico, la
titular de AHORA Huaral sostuvo que primeramente solicitar la inmediata puesta
en valor de este importante complejo arqueológico y así garantizar su
conservación en el tiempo.
“Cómo
institución privada y con la participación de profesionales que conocen sobre
la implementación de esta propuesta (Teleférico), hemos realizado algunos
estudios técnicos.
Al
respecto, Balcázar reiteró que un grupo de empresarios de China ha mostrado
interés en el desarrollo del referido proyecto.
“Sin
embargo, su implementación no depende de nosotros, sino de las autoridades de
turno para continuar con nuestra iniciativa. Nosotros, en los próximos días, le
estaremos remitiendo nuestra propuesta a las autoridades de turno para que
tengan conocimiento y puedan evaluarlo”, manifestó.
Sobre
inversiones hoteleras, Rosa Elena Balcázar reveló que hay nuevos alojamientos
de calidad en la sierra de la provincia de Huaral.
En
ese sentido, la lideresa empresarial destacó que la oferta hotelera se ha ido
incrementando en los últimos años, debido al crecimiento del flujo turístico
que cada vez es más grande hacia Huaral.
Afirmó
que lo importante del caso es que los empresarios no solo han pensado en
invertir en la ciudad, sino también en la zona alto andina de Huaral.
“Es
así que actualmente en el distrito de Pacaraos, ubicado en el km. 85 de la
carretera Huaral – Cerro de Pasco, en se ha construido el primer hotel de
categoría 3 estrellas. Se trata del Hotel Manantial que tiene más de 68
habitaciones y dos piscinas temperadas”, informó.
Balance 2018
Finalmente,
se refirió los logros obtenido durante el 2108, indicando que la acreditación
con la marca Perú por varios de los asociados a AHORA Huaral.
“Del
mismo modo y lo consideramos como logros empresariales, el éxito que tuvo el
seminario Intraregional, Naturaleza, Gastronomía y Arqueología Milenaria que
organizamos juntos con Ahora Perú en la provincia de Huaral y el cual contó con
la presencia del entonces Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Rogers
Valencia”, señaló.
Agregó
que fue importante la participación de otras carteras ministeriales en el
Festival del Chancho al Palo 2018, como la del Ministro de la Producción, Raúl
Pérez - Reyes.
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