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“Los
asistentes podrán degustar variedad de pisco sour, chilcano y pisco punch,
combinándola con gastronomía marina que incluye pejerrey, conchas abanico,
lenguado, corvina y todos los mariscos de Paracas”, adelantó.
El
titular de CAPATUR informó que 15 chefs de Paracas darán a conocer al público
de Lima los principales platos que se expenden en el balneario a base de los
productos hidrobiológicos.
“Lo
que queremos es iniciar un nuevo tipo de trabajo de promoción turística y
gastronómica, sobre todo de productos hidrobiológicos frescos, aquí puestos en
Lima, elaborado por los chefs”, apuntó Eduardo Jáuregui.
Por
su parte, el Regidor de Miraflores, José Rosas calificó de excelente el anuncio
formulado por el titular de CAPATUR en organizar “Miraflores Mucho Gusto” antes
de la conclusión del primer semestre del presente año.
Añadió
que la Municipalidad de Miraflores encabezado por Carlos Canales apoyará en la
organización de la referida feria con la promoción del evento.
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