OFERTA PERUANA DE ALIMENTOS TIENE BUENAS EXPECTATIVAS EN ASIA Y AUSTRALIA

Para ofrecer una oferta alimentaria más competitiva en el mundo necesitamos estrategias y decisiones que nos permitan  atender a algunos mercados que se están contrayendo y promover otros que se están abriendo, señaló Jorge Rochabrunt, gerente general de la Asociación de Exportadores (ADEX), en la inauguración de la II Convención Internacional de Mercados y Tendencias que se realiza en el marco de la feria Expolimentaria 2014.

Comentó que entre los nuevos mercados que se están abriendo destacan los países árabes con productos que antes no tenían una potencia tan visible pero que actualmente sí la tienen. “Asia y Australia constituyen una ventana de oportunidades para el agro y pesca”, destacó.

“Los mercados están buscando productos competitivos, tenemos que decidir qué camino seguir e identificar tendencias para mejorar la oferta. El sector alimentos en el Perú se mantiene pujante, en el primer semestre del año hubo un crecimiento moderado y esperamos que se mantenga esa tendencia en el segundo semestre”, dijo Rochabrunt.

Agregó que hay una capacidad del sector para salir adelante a pesar de los problemas y que los exportadores tienen la expectativa de que se tomen las decisiones correctas para mejorar la oferta exportable y atender a la enorme demanda que en estos tres días se hace visible en Expoalimentaria.

El gerente general de ADEX contó que cada año la feria es más  grande, tiene más potencia y competitividad, por ese motivo se reciben más expositores, más visitantes y más compradores como es el caso de una delegación de Walmart, entre otras.

A su turno, Edgar Vásquez, viceministro de Comercio Exterior, señaló que con las negociaciones de libre comercio se quiere abrir nuevos mercados como Indonesia, India, participar en el Consejo de Cooperación del Golfo, para seguir consolidando la apertura comercial del Perú y emparejar las condiciones de mercados para los exportadores peruanos.

Consideró que también se debe mantener el pilar de la promoción del comercio, en ese sentido, consideró que la Expoalimentaria es la actividad más representativa para ese objetivo. ”Es el ejemplo mejor constituido de lo que puede ser una alianza del sector público y privado”, dijo.

La II Convención Internacional de Mercados y Tendencias tiene como objetivo dar a conocer las últimas novedades en el sector de alimentos y las oportunidades de negocios en el exterior. Se realizaron cuatro módulos: “Innovación tecnológica y desarrollo sostenible para la industria de alimentos”, “Nuevas tendencias de consumo de productos agrícolas en el mercado internacional”, “Productos orgánicos y Biocomercio”, y “Productos marinos y acuícolas”.

Entre los expositores destacan Yosi Aviram, agregado comercial de la Embajada de Israel, Juan Ritz, gerente regional de Latinoamérica, IPL/Walmart, entre otros.

Expoalimentaria es organizada por ADEX con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.), el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), el Ministerio de la Producción (Produce) y Promperú. Se realiza hasta el 29 de agosto en el Centro de Exposiciones del Jockey.

FERIA EXPOALIMENTARIA GENERARÁ INGRESOS SUPERIORES A LOS US$ 7 MILLONES EN SECTOR TURISMO

Con motivo de la VI Feria Expoalimentaria arribarán aproximadamente 2,500 compradores internacionales, quienes adicionalmente a establecer negocios con sus pares peruanos y de otros países,  generarían ingresos por más de US$ 7 millones en el sector turismo, manifestó Tito Alegría, Director del Grupo Perú Visión, Tour operador oficial  de la feria.

“El turismo de negocios cada vez cobra mayor importancia en nuestro país y con la realización de la feria se reafirma el potencial que posee el Perú no solo por la llegada de los compradores a Lima y a la feria, sino por los viajes al interior de país, gastos en alojamiento, en consumo, entre otros aspectos”, refirió Alegría en la conferencia de prensa en la que se dieron detalles del impacto de la Expoalimentaria en el turismo.

Detalló que se espera la llegada de aproximadamente 2500 visitantes internacionales procedentes de 60 países. En el caso de Lima, representará 8,500 noches de alojamiento, 28,000 almuerzos y cenas, lo que significará ingresos para el país por US$ 5 millones, incluyendo compras y actividades de entretenimiento.

En lo que respecta al interior del país, señaló que serán 1200 vuelos nacionales, 1800 noches de alojamiento, compras, entretenimiento y gastronomía por alrededor de US$ 2 millones adicionales y que los destinos por excelencia son Cusco, Arequipa, Trujillo y Chiclayo.

Según Jorge Rochabrunt, Gerente General de ADEX, entre los compradores internacionales que llegarán al Perú se encuentran Loblaw de Canadá, Mercado Latino de EE.UU., Fresh Pacific Fruit también de EE.UU., Naturkost Ubelhor de Alemania y T-Choithram & Sons LLC de Emiratos Árabes Unidos, entre otros.

Por otro lado, mencionó que el turismo de convenciones y eventos viene creciendo en un 12% y se espera un crecimiento mayor el próximo año con la Cumbre del Banco Mundial, el Fondo  Monetario Internacional y los Juegos Panamericanos, lo que consolidará a Lima como la ciudad por excelencia para congresos y eventos.

La VI Feria Expoalimentaria es organizada por la Asociación de Exportadores (ADEX) y es coorganizada con el Ministerio de Agricultura (Minag), el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), el Ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.) y PromPerú, se realizará del 27 al 29 de agosto en el Jockey Club del Perú.

EXPORTACIÓN DE PISCO SE INCREMENTÓ 167% EN LOS ÚLTIMOS TRES AÑOS SEGÚN ASOCIACIÓN DE EXPORTADORES

En los últimos tres años la exportación del pisco evolucionó favorablemente y logró un crecimiento constante lo que significó que en ese periodo (2010/2012) acumulara un incremento de 167% al lograr un monto récord de US$ 5.5 millones en el 2012, señaló Eduardo Amorrortu, presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX).

Es importante destacar que solo en el 2010 el pisco tenía un mercado de poco más de US$ 2 millones cuyos destinos era EE.UU., Chile, Colombia y España. En el 2011 el monto se incrementó a US$ 3.9 millones y el año pasado se tuvo un record de más de US$  5.5 millones.

Si solo se tiene en cuenta el periodo enero-agosto, se tiene que el crecimiento fue de 22.6%. Los  principales compradores de pisco fueron EE.UU., con una participación de 56% del total, seguido de Chile, entre otros. Además, se observó crecimientos importantes por parte de Alemania, Colombia y Argentina, que constituyen interesantes alternativas en la búsqueda de nuevos nichos de mercado.

El líder exportador resaltó que la promoción de nuestro destilado puede seguir creciendo y generando mayores oportunidades de negocio. “Es una tarea pendiente que en el exterior nos reconozcan como productores de nuestra bebida bandera y nos identifiquen en una mayor cantidad de países”, dijo.

Agregó que un indicador de ese interés de promoción sería duplicar la cantidad de marcas participantes en el Salón del Pisco en la feria Expoalimentaria del próximo año. “Nuestra misión es promocionar lo mejor de la oferta peruana, difundir para que cada día se sumen más consumidores que disfruten de su sabor y calidad”, manifestó.

Acompañaron a Amorrortu en la inauguración del salón, Luis Torres Paz, director de Promoción de Exportaciones de Promperú y Enrique Aldave, director general de Innovación, Transferencia Tecnológica y Servicios Empresariales del Ministerio de la Producción.

Empresas como Agrícola Viña Vieja, Santiago Queirolo, Bodegas y Viñedos Tabernero, Vitivinícola Majoro y Vitivinícola Don Salvattore participaron en el Salón del Pisco. También se sumó la oferta de pequeños productores de Tacna así como de empresas de Lima como  Inversiones FAS, Mega y la Asociación de Productores Vitivinícolas de la Provincia de Cañete (Aprovic).

Las empresas pisqueras expusieron las diversas variedades del pisco (puro, aromático, mosto verde y acholado) en diferentes franjas horarias y usando frutas de las diferentes regiones del país, lo cuales fueron degustados por diversas delegaciones nacionales e internacionales y visitantes en general.

EMPRESARIOS ÁRABES BUSCAN ALIMENTOS PERUANOS

Adnan Abduljalil Kayal

Los empresarios del sector alimentario en Arabia Saudita están “muy interesados” en conocer mejor la oferta agrícola exportable del Perú a fin de promover una alianza comercial de largo plazo entre ambos países e importar masivamente alimentos peruanos, informó hoy el director general de Taahi, Adnan Abduljalil Kayal.

Adnan Abduljalil Kayal llegó al Perú para visitar la feria Expoalimentaria, en donde se  reunió con empresarios peruanos del sector agroindustrias y pecuario, representando a varias empresas saudíes que desean identificar proveedores peruanos de alimentos.

Las empresas que representa tienen especial interés en la quinua por su alto valor nutricional. La consideran “el alimento del futuro” que liderará la oferta agrícola del Perú. Agregó que el tomate, la cebolla, el trigo y el ajo son otros de los productos agrícolas que más demanda tienen en su país, el cual importa la gran mayoría de los alimentos que consume.

Esto se debe a la poca superficie de suelos cultivables en su territorio frente al rápido crecimiento poblacional que experimenta el país.

“La negociación entre empresarios es esencial para el establecimiento de comercio bilateral. El papel de los gremios empresariales como ADEX, en el caso del Perú, es muy importante para concretar negocios. Para los empresarios de Medio Oriente, la feria Expoalimentaria, es el segundo evento más grande que ha hecho el Perú luego de la reunión ASPA celebrada en Lima”, destacó.

Recordó que Arabia Saudita representa el mercado de alimentos y bebidas más grande de Medio Oriente. El sector alimentario saudí abarca cerca de la mitad del mercado minoritario del país y se espera que alcance los US$ 70 billones en el 2016, mientras que el rubro de comida rápida en este reino árabe sumaría US$ 4.5 billones impulsado por la demanda de la población.

Detalló que los principales países o bloques de los cuales el país árabe importa alimentos son Brasil y la Unión Europea, con 20% y 19% de participación, respectivamente. Le siguen la India con 11%, Canadá con 9% y Ucrania con 8%. Consideró que el Perú tiene todo el potencial de ser un gran proveedor de su país por su superficie cultivable que alcanza el 68% del territorio nacional.

EXPORTACIONES

De acuerdo al Sistema de Inteligencia Comercial ADEX DATA TRADE, en los últimos tres años las exportaciones peruanas a Arabia Saudita registraron caídas. En el 2010 concretaron ventas por US$ 8.2 millones, en el 2011 por US$ 4.4 millones y en el 2012 por US$ 4.1 millones.

Sin embargo entre enero y agosto de este año sumaron US$ 7.7 millones, 201% más que en similar periodo del 2012. Las exportaciones del sector tradicional representaron el 50% del total, al igual que las de valor agregado.

Los principales productos peruanos que se exportaron a Arabia Saudita fueron el oro, ácido ortobórico, harina de pescado, pimientos, uva, frijoles, leche evaporada, productos metalmecánicos, vidrios para autos y bombones y caramelos.

FUERZA DE VENTAS DE PRODUCTOS ESTÁ EN LA FORMA DEL ENVASE

Las nuevas tendencias de la industria del empaque son una gran alternativa para mejorar la rentabilidad de las empresas mediante la reducción de los costos de producción, sobre todo si desean ser más competitivas en el exigente mercado de la exportación de alimentos, señaló el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias. 
“Hay que entender que esta importante industria se ha convertido en una gran fuerza de ventas que las empresas deben aprovechar. Por ello, en esta primera Convención de Envases y embalajes se presentarán las experiencias de otros países como México, Colombia y China en el envasado de alimentos”, afirmó. 
El evento, que contó con la presencia de la viceministra de MYPE  e Industria del Ministerio de la Producción, Magali Silva, expuso las novedades tecnológicas en maquinaria, equipos y servicios para el sector del empaque, así como brindar a las empresas soluciones para sus necesidades respecto a estos productos, y plantear soluciones rentables e innovadoras frente a una sociedad de consumo cada vez más exigente y específico.
Agregó que este evento ayudará a las empresas exportadoras a mejorar la presentación de sus alimentos tanto de agro como de pesca, añadiéndole alto valor agregado al producto. “Este es el inicio de la participación de los empresarios peruanos en una serie de actividades del sector que ADEX tiene preparada para el 2013 como su participación en otras reconocidas ferias de Sudamérica”, adelantó.
La convención estuvo dividida en tres módulos, siendo el primero “La industria del empaque: dándole forma al futuro de la industria de alimentos”, que  estuvo a cargo del presidente del Instituto Peruano del Envase y Embalaje (IPEMBAL), Jaime Reátegui, quien dio una visión general de esta industria en el Perú.
La segunda parte, “El marketing para el empaque de alimentos: el rol que juega en la estrategia de venta mis productos”, contó con la exposición de la directora general de Andinapack de Colombia, Patricia Acosta, el country Manager de The Foodlinks Perú-China, Nadin Saman y la consultora empresarial, Mariella Hague. Ambos hablaron sobre la innovación en el sector y la experiencia China al respecto. 
El tercer segmento titulado “Tendencias e innovación en la industria alimenticia: soluciones que toman forma”, trató aspectos centrados en las soluciones integrales del envasado de productos biotecnológicos sensibles, así como las formas de adaptación de estos insumos a las necesidades de la industria de alimentos. De igual manera, se conversó sobre la conversión de empaques convencionales en extraordinarios y la automatización del empaquetamiento para alimentos.
El certamen culminó con la disertación del coordinador de la Asociación Nacional de Importadores y exportadores de la República Mexicana-ANIERM, David Hernández Lemus, quien habló sobre las tendencias e innovaciones de esta industria en el mercado mexicano, además explicó los estándares de inocuidad alimentaria.

FERIA EXPOALIMENTARIA 2010 GENERARÁ NEGOCIOS POR US$ 100 MILLLONES

La II Expoalimentaria a realizarse entre el 22 y 24 de septiembre generaría negocios por US$ 100 millones entre los 400 exportadores peruanos y extranjeros y los cerca de 700 compradores internacionales de todo el mundo que participarán en ese megacertamen, estimó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias Velásquez.

En conferencia de prensa que también contó con la participación de Carlos Lozada, presidente de la Comisión de Agro de ADEX; Alejandra Velazco, presidenta del Comité de Productos Naturales de ADEX; Henry Quiroz, presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de ADEX y Arturo Jarama, de la Oficina Ejecutiva de Promoción Económica del Ministerio de RR.EE., se dieron los detalles de la Rueda de Negocios en la que se realizará un total de 1500 citas de negocio.

“En la Rueda de Negocios participarán 262 exportadores y 263 compradores de un total de 30 países, entre ellos, representantes de importante cadenas de supermercados entre los que resaltan Goya Foods, Carrefour, Walmart, Woolworth, Almacenes Éxito y otras más”, detalló Varilias Velásquez.

Hay que señalar que varias de esas empresas extranjeras ya realizan compras a sus similares peruanos, por ejemplo, Goya, una de las mayores compañías de alimentos de propiedad hispana en EE.UU., realizó negocios con Gandules y otras empresas peruanas. Almacenes Éxitos (marca Éxito) de Colombia importó un total de US$1,8 millones del Perú a empresas como San Fernando, Austral Group y Delisse.

Ellos llegan interesados en productos como: frutas y hortalizas frescas, congeladas, granos y menestras, bebidas, jugos, licores, panadería y confitería, comidas preparadas, pescados y moluscos congelados y conservas de pescado y moluscos.

Por Australia llegará Woolworth, importante cadena de supermercados que en el 2009 facturó ventas por US$ 52,000 millones. Asimismo, en la Expoalimentaria estará Sysco de Nueva York que vendrá en busca frutas y hortalizas frescas, jugos y concentrados, congelados y deshidratados, granos andinos, especias, café y cacao, etc. En el 2009 esta empresa tuvo ventas por US$ 540 millones y realizó importaciones por US$ 100 millones de Europa, Sudamérica y Asia.

Certámenes especializados

La II Expoalimentaria es organizada por ADEX, con el apoyo de Promperú y los ministerios de Agricultura y Relaciones Exteriores y el patrocinio de Scotiabank. Otros de los atractivos complementarios que se han programado son la III Convención Internacional de Productos Orgánicos, la V Convención Nacional de Acuicultura y el II Seminario Internacional de Frutas y Hortalizas Frescas y Procesadas.

Durante su intervención, Henry Quiroz, presidente del Comité de Pesca de ADEX refirió que entre el 2009 y 2010 (Enero-julio), el Perú exportó conchas de abanico, langostinos, trucha y tilapia (los principales productos de la acuicultura) por US$ 115.2 millones, 29% más que en similar periodo del año pasado (US$ 89.1 millones).

Manifestó que en años anteriores, la participación de conchas de abanico en la exportación fue destacable, creciendo 40% en el 2009 respecto al 2008, lo mismo que los langostinos que también crecieron en volumen.

En torno al crecimiento de las exportaciones de frutas y hortalizas, se informó que dentro de las agroexportaciones, las frutas han sido las más dinámicas, mostrando elevados crecimientos como es el caso de la uva, mango, paltas y cítricos. Esos productos están ingresando a mercados como Rusia, Puerto Rico, Indonesia, y Taiwán.

A su turno, Alejandra Velazco, presidenta del Comité de Productos Naturales de ADEX destacó que el Perú es el tercer productor de productos orgánicos en América Latina y que el mercado mundial es de 45,000 millones de euros, de ahí que sea un rubro de gran potencial que debe ser aprovechado por los productores y exportadores peruanos.

FERIA EXPOALIMENTARIA 2010

Feria se realizará en el Pentagonito entre el 22 y 24 de septiembre próximo

La II versión de la Expoalimentaria a realizarse entre el 22 y 24 de septiembre próximo en las instalaciones del Cuartel General del Ejército, podría generar en el rubro alimentos, negocios por US$ 50 millones, estimó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias Velásquez.

Fue durante su participación en la conferencia de lanzamiento de ese certamen, junto a los ministros de Comercio Exterior, Martín Pérez y de Agricultura, Adolfo de Córdova; y el Director Ejecutivo de la Oficina de Promoción Económica del Ministerio de Relaciones Exteriores, Elard Escala.

El líder exportador manifestó que el Perú tiene condiciones excepcionales de climas y microclimas que lo posicionan como un proveedor estratégico de alimentos para el mundo. “La II Expoalimentaria se convertirá en la plataforma de negocios más importante del mundo”, enfatizó.

Los participantes en la conferencia de prensa coincidieron en resaltar el esfuerzo del sector público-privado que permite sacar adelante una iniciativa de esas características. El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Martín Pérez, calificó como muy gratificante la disposición de ambas partes (sector público-privado).

“La Expoalimentaria es relevante para los intereses del país porque posicionará al Perú como un país en el que se hacen las mejores ferias agroalimentarias; por supuesto que tenemos a Brasil y México, pero si hablamos de la región andina, sin duda se convertirá en la feria más importante de la región, aunque yo diría que quizás de Sudamérica”, enfatizó.

También opinó que el Perú tiene una vocación exportadora tremenda por lo que nuestras exportaciones No Tradicionales pasaron de US$ 2,000 millones en el 2000 a US$ 7,500 millones en el 2008, aún cuando en el 2009 registraron una baja “sin embargo, confiamos que este año debe regresar nuevamente al mismo nivel”, mencionó.

Por su parte el Ministro de Agricultura, Adolfo De Córdova, señaló que la Expoalimentaria 2010 es una aventura que se inicio el año pasado y siendo el Perú un país agroexportador, y uno de los primeros exportadores en bananos orgánicos, segundos en cacao y café, sin duda ese certamen permitirá a nuestros productores agrarios diversificar su oferta y sus destinos.

Hasta el momento, la Expoalimentaria, que nació de una alianza entre ADEX el Ministerio de Agricultura (MINAG), el Ministerio de Comercio Exterior y el Ministerio de Relaciones, con el patrocinio de Scotiabank, ya tiene confirmada la participación de 90 empresarios de los rubros pesca No Tradicional, Agraria Tradicional y Agropecuaria y Agroindustrial

Varilias dio mayores alcances del evento al mencionar que este año se duplicará el área ocupada, el número de visitantes y que adicionalmente, se contará con expositores internacionales. “Se reunirá a más de 14,000 visitantes entre nacionales e internacionales, en un área de 12,000 metros cuadrados. Además se tendrán 400 expositores con su respectiva oferta exportable, de los cuales, 100 serán internacionales”, precisó.

Eventos paralelos

Como eventos paralelos de la Expoalimentaria 2010 se tendrá la III Convención Internacional de Productos Orgánicos, la V Convención Nacional Acuícola, y el II Seminario Internacional de Frutas y Hortalizas Frescas y Procesadas. Asimismo, se realizará el Festival gastronómico, el Hall de innovaciones y novedades tecnológicas; y el lanzamiento de productos y conferencias técnicas a cargo de empresas expositoras.