ECONOMÍA Perú
ha sido el país más exitoso en cacao en el mundo en la última década, no solo
porque ha sido el país que más ha crecido en producción sino también porque
mucho de este crecimiento ha tenido un impacto social importante, señaló el
director nacional de la Alianza Cacao Perú, José Iturrios Padilla. Explicó que en los últimos 10 años se ha
mejorado el ingreso de los agricultores de cacao. Además, esta producción de
cacao ha estado más integrada al procesamiento, y gran parte de nuestras
exportaciones son hoy con valor agregado. “Todos esos resultados configuran la
cadena más exitosa de cacao en el mundo”. Agregó que Perú no solo es el país de
origen del cacao sino también es el país con mayor tasa de crecimiento en la
producción de cacao a nivel mundial en la última década, algo que se espera sea
sostenido.
