ECONOMÍA La
exportación de pimiento morrón en conserva sumó poco más de US$ 63 millones
entre enero y octubre de este año, logrando un crecimiento de 29%. “Para el
próximo año las perspectivas son las mejores. El norte peruano se teñirá de
rojo por las mayores áreas de cultivo y productividad”, manifestó el presidente
ejecutivo de Gandules, Juan Varilias Velásquez. Señaló que
empresas están invirtiendo en la mejora de sus procedimientos, capacitación de
personal e innovando en presentaciones y empaques, todo lo cual da como
resultado un producto competitivo que llega cada vez a un mayor número de
mercados. Refirió que
entre enero y octubre el pimiento morrón en conserva llegó a 36 mercados,
liderados por EE.UU. que concentró el 70.2% del total.
“Es un país que lo
demanda para la preparación de pizzas que es un alimento de consumo masivo. La
tendencia se mantendrá en alza en tanto mantengamos la calidad y los precios
competitivos”, comentó.
Añadió que
otros mercados experimentaron interesantes crecimientos como Canadá, Trinidad y
Tobago, Panamá, Bahamas, Países Bajos, Uruguay, Nueva Zelanda e Italia, aunque
los montos exportados por ahora son pequeños.
“Estamos retomando los envíos a México, Israel, República Checa y Brasil,
a los que no abastecimos mucho por una diversidad de temas”, comentó.
Precisó
que las exportaciones de pimiento morrón
a Corea del Sur se incrementaron en 9.3%, sumando US$ 1.3 millones, pero que es
un producto con mayor potencial por la
demanda que tienen de parte de las cadenas de fast food, especialmente para la
preparación de pizzas.
Varilias
recordó que la exportación del pimiento morrón en conserva ha tenido un
solvente desenvolvimiento en los últimos años
a excepción del 2013 cuando se
contrajo en 2%. Uno de los mejores años fue el 2011 cuando creció en 38%, el
2012 también fue un buen año cuando experimentó un alza de 12%.
Las
principales empresas exportadoras de pimiento morrón en conserva fueron
Gandules, seguido de Danper, Ecosac Agrícola, Green Perú, V & F, Vínculos
Agrícolas, Agroindustrias AIB, Camposol, Importadora y Exportadora Doña Isabel,
Sociedad Agrícola Virú e Inka Crops.
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