lunes, 7 de octubre de 2019

CRISIS POLITICA AFECTARÁ ECONOMÍA DE LOS DOS PROXIMOS AÑOS


 ECONOMÍA  El economista Jorge Gonzales Izquierdo advirtió que si no se resuelve la situación de incertidumbre generada por la crisis política en el país, se afectará significativamente la economía, no solo en el presente año, sino también en el 2020 y 2021. En declaraciones al Canal del Congreso, Gonzales Izquierdo dijo que cuando hay inestabilidad política institucional de la magnitud que estamos viviendo, se genera la incertidumbre. “Es como una neblina espesa. Cuando eso ocurre en una carretera sobre la que estamos manejamos un vehículo, lo que tenemos que hacer es bajar la velocidad o buscar donde estacionar porque no se puede ver más allá”, afirmó. Dijo que esta situación de incertidumbre afecta tres variables económicas importantes: inversión privada- que hace que se retarden o se cancelen algunos proyectos-, el consumo privado y la productividad de las empresas, las que se preocupan de cómo salir bien librados de este entorno negativo.

DEMANDA DE POLLO IMPULSA VENTAS DE EMPRENDEDORES GASTRONÓMICOS

 GASTRONOMÍA  Según la Encuesta Mensual de Servicios del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en julio de 2019, la actividad de restaurantes creció 5,38%. Esto se debe al dinamismo en el rubro de comidas rápidas, restaurantes, chifas, carnes y parrillas y comida criolla que fueron más concurridos por la celebración de Fiestas Patrias, Día del Pollo a la Brasa, Día Nacional del Pisco y diversas ferias gastronómicas. Además, se registró mayor actividad en los negocios de restaurantes turísticos, sandwicherías y dulcerías. La demanda gastronómica en el país creció en los últimos años de una manera sostenida, lo cual generó oportunidades para los emprendedores de este rubro, así como también, los incentivó a incursionar en negocios como hoteles, restaurantes y cafés y a la alimentación tradicional e independiente.