El Perú es
uno de los tres países en el mundo que aún mantiene oficialmente la fiesta
taurina como característica del turismo interno e internacional. España es el
origen desde dónde se exportó a toda América, siendo México y Perú las naciones
que aún mantienen esta práctica. El “Olé” forma parte de la tradición, aunque
en los últimos años, hay una corriente que rechaza esta costumbre que viene
desde el virreinato.
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