CONTROVERSIAS POR CREACIÓN DEL INSTITUTO NACIONAL DEL CAFÉ Y CACAO QUE APOYARÁ A COOPERATIVAS, GREMIOS Y EMPRESAS DE AGRICULTORES

 ACTUALIDAD  Funcionarios del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, Ministerio de la Producción y del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC) informaron sobre el estado situacional de la creación del Instituto Nacional del Café y Cacao, ante la Comisión Especial Multipartidaria Pro-inversión, presidida por la congresista Tania Ramírez García (FP). Al respecto, el director general de la Dirección de Desarrollo Agrícola y Agroecología, adscrito al viceministerio de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura Agraria y Riego, del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), Mirbel Alberto Epiquien Rivera, expresó que la nueva institución de la caficultura tendrá como fin brindar servicios a los agricultores, asociaciones, cooperativas y empresas para mejorar la productividad y competitividad empresarial en todo el ámbito nacional.

LA CONTRIBUCIÓN DE LAS COOPERATIVAS A UNA CULTURA DE CONSUMO DE CAFÉ

Por Nilda Estela Guevara / Karim Vargas Tavera

En los últimos años, las cooperativas cafetaleras en Perú han impulsado un fenómeno que ha desmentido el mito de que el café es una bebida solo para lugares fríos. En las regiones de ceja de selva, donde se encuentran los territorios cafetaleros, no se consumía masivamente el café, pero esto ha cambiado gracias a las innovaciones de las cooperativas.

COOPERATIVAS CAFETALERAS: CIMIENTO DEL COOPERATIVISMO AGRARIO EN EL PERÚ

Por Nilda Estela Guevara / Karim Edith Vargas Tavera

Las cooperativas cafetaleras no son simplemente una historia de éxito dentro del agronegocio peruano; su aporte al PBI nacional es indiscutible, así como el impulso a la economía de los territorios cafetaleros; su trayectoria y resistencia han sido esenciales para consolidar y perpetuar la existencia del movimiento cooperativo en el país. Al analizar el impacto de las cooperativas cafetaleras en la estructura cooperativa agraria peruana, es crucial entender cómo contribuyeron, tanto directa como indirectamente, a su fortalecimiento y evolución.

DÍA DEL CAFÉ PERUANO

 

CREARÍAN INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN DEL CAFÉ

 POLÍTICA  A solicitud de los congresistas Federico Pariona y Osìas Ramírez Gamarra, la Comisión Agraria presidida por la legisladora Gladys Andrade, aprobó la Ley que declara de carácter prioritario y preferente interés social la creación del Instituto Nacional del Café con sede en la provincia de San Ignacio, Cajamarca. Dicho instituto sería un órgano público adscrito al Ministerio de Agricultura y Riego y su objetivo es mejorar la cadena productiva que genere valor agregado al circuito del café. Pariona Galindo explicó que la propuesta se fundamenta en la necesidad de contar con un organismo que especialmente investigue en el tema del café para lograr semillas mejoradas resistentes a las plagas como la roya amarilla.

BUSCAN INCLUIR EN AGENDA LA PROBLEMÁTICA DE CAFETALEROS DEL PAÍS

 ACTUALIDAD  La falta de políticas públicas del gobierno central para impulsar el desarrollo agroexportador del café, ha sido uno de los motivos para que el parlamentario Joaquín Dipas Huamán busque incluir en la agenda de la Comisión Agraria del Congreso de la República el problema de más de 150 mil productores cafetaleros del país. “He pedido personalmente que la Comisión Agraria se interese en el tema del café y la problemática de miles de agricultores del Vraem y el país. Es urgente que se ponga en la agenda del Congreso de la República el tema”, manifestó Joaquín Dipas.

CONGRESISTA ISRAEL LAZO: “LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA ES EL CAMINO PARA MEJORAR LA CALIDAD Y PRODUCCIÓN DEL CAFÉ”

 ECONOMÍA  El congresista por Junín y miembro titular de la Comisión de Ciencia, Innovación y Tecnología del Congreso de la República, Israel Lazo, en sesión del grupo de trabajo, que tuvo como invitada a la presidente ejecutiva del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONCYTEC), Fabiola León Velarde Serveto, pidió el apoyo tecnológico y científicos para los productores de café y cacao de la zona del Vraem, con el objetivo de mejorar la producción sostenible y calidad de los productos.

LEGISLADORES COMPROMETIDOS EN INCENTIVAR CONSUMO INTERNO DE CAFÉ

 ECONOMÍA  Con el firme empeño de incentivar el consumo interno del café, el legislador Federico Pariona junto a representantes cafetaleros y autoridades diversas, presentaron el “XVIII Festival Nacional del Café”, certamen que se desarrollará del 24 al 27 de agosto en el distrito de  Pichanaki, provincia de Chanchamayo, región Junín. Pariona Galindo, ligado al cultivo de café desde sus padres, se mostró satisfecho por contar hoy con un nutrido grupo de legisladores comprometidos con los hombres y mujeres que desarrollan esta actividad agrícola que da trabajo a más de 250 mil familias en el país.

EXPORTACIÓN DE CAFÉ CERRÓ EL 2016 EN AZUL

 ECONOMÍA  La Gerencia de Agro de la Asociación de Exportadores (ADEX) informó que el año pasado, la exportación de café presentó un crecimiento de 25%, sumando US$ 757 millones 644 mil y llegando a 49 mercados liderados por EE.UU. Sobre el tema, el presidente del comité de Café y Cacao del gremio empresarial, Ricardo Huancaruna Perales, recordó que la caída de los últimos años fue por la roya que afectó los cultivos. “Los cafetales peruanos tienen más de 20 años lo que los hizo más vulnerables a la roya”, explico. Añadió que la planta de ese grano aromático tiene un pico de productividad entre los 5 y 15 años y que después de ese periodo empieza a decaer, por lo que es necesario renovar los cultivos.

PARTICIPANTES DEL FORO DE LA APEC SE LLEVAN A SUS PAÍSES LA MEJOR IMAGEN DEL CAFÉ PERUANO, PRODUCIDO POR COOPERATIVAS AGRARIAS

 COOPERATIVISMO  Las delegaciones participantes del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) 2016          que ya están retornando a sus países con la mejor impresión del café peruano, uno de los productos estrella y con mayor demanda en este encuentro internacional desarrollado en Lima. Como se sabe, el 80% del café peruano es producido por cooperativas agrarias, organizaciones que también participaron en el Foro Empresarial. De acuerdo con Harrysson Neira, uno de los baristas (expertos en el arte de la preparación del café) encargados de la elaboración de expresos, capuchinos y otras presentaciones de café en el módulo de Perú Cinco Sentidos, en APEC, se han servido más de 1,000 tazas por día.

CAFÉS ESPECIALES REPRESENTAN EL 3% DEL TOTAL DE LA PRODUCCIÓN NACIONAL SEGÚN SIERRA EXPORTADORA

 ECONOMÍA  Los cafés especiales, sembrados a más de 1,000 msnm, representan el 3% del total de los cultivos de ese grano a nivel nacional, manifestó el presidente de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, quien señaló la importancia de promover su cultivo pues representan mayores ingresos para los caficultores. Fue durante la ceremonia de reconocimiento organizado por Sierra Exportadora y el municipio de Villa Rica a los productores que participaron exitosamente en el II Concurso Internacional de Cafés Tostados al origen -AVPA París 2016, al ganar 20 medallas (Oro, Bronce, Plata y Gourmet), con lo que el Perú ocupó el segundo lugar en el cuadro de países con más galardones, luego de Colombia.

EL 82% DE BURGOMAESTRES PERUANOS CONOCE EL CONCEPTO DE “ALCALDE PRODUCTIVO”

 ECONOMÍA  A poco menos de cinco años de haber sido lanzado en el país, la estrategia del “Municipio Productivo” de Sierra Exportadora es conocida por el 82% de los burgomaestres del Perú, manifestó su presidente ejecutivo, Alfonso Velásquez Tuesta, quien destacó la importancia de los ‘Alcalde Productivos’, de generar riqueza en beneficio de su población. Fue durante la cuarta versión del ‘Foro Macro Regional de Municipalidades Amazonas, Cajamarca y San Martín, en Utcubamba, Amazonas, organizada por Sierra Exportadora y la municipalidad provincial de Utcubamba, en el que los alcaldes de esas regiones  compartieron sus experiencias y buenas prácticas para promover la competitividad productiva.

COOPERATIVAS CAFETALERAS DE CAJAMARCA IMPULSARÁN PROCESO DE CERTIFICACIÓN DE COMPETENCIAS

 COOPERATIVISMO  Las cooperativas cafetaleras de las provincias de Jaén y San Ignacio, ubicadas al norte de Cajamarca, se comprometieron en impulsar el proceso de certificación de competencias entre los cafetaleros de la zona, a fin de que aprendan a mejorar su producción y con ello, puedan ofrecer al mercado un mejor café. Fue durante la visita de un equipo de especialistas del Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa (Sineace), que tras conocer los beneficios del proceso manifestaron su interés por el mismo.

PRODUCTORES DE PEQUEÑAS PARCELAS PUEDEN MEJORAR PRECIOS, INCURSIONANDO EN CAFÉS ESPECIALES

 ECONOMÍA  El cultivo de cafés especiales es una gran opción para los pequeños productores, quienes en los últimos años vieron reducir sus ingresos por la caída del precio internacional que ahora está en US$ 122 el quintal, manifestó el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, al inaugurar el seminario internacional “Gestión de calidad del café en el Perú: Hacia una mejor calificación en taza para el mercado europeo”. En el certamen, que contó con la presencia de los expertos franceses Philippe Juglar y André Rocher, Velásquez refirió que si el pequeño productor comercializa café tostado con una visión de modernidad y con acceso a más mercados, sus ingresos podrían mejorar notablemente.

EXPERTO FRANCÉS AFIRMA QUE PERÚ DEBE POSICIONARSE TAMBIÉN EN EL NICHO DE CAFÉ TOSTADO

 ECONOMÍA  El experto francés en caficultura Philippe Juglar, manifestó que el café peruano tiene buena calidad por lo que ya está ingresando a diversos mercados internacionales, pero que para lograr un mayor posicionamiento en otros segmentos de consumidores, debe enfocarse también en el café tostado. Durante su participación en la ceremonia reconocimiento de Sierra Exportadora, a los ganadores del 1er Concurso Internacional de Cafés Tostados al origen - AVPA París 2015, Juglar manifestó que cultivar café tostado permitirá la revalorización de ese grano. En ese sentido, añadió que es fundamental que el grano sea sometido a un buen proceso de tostado. “En el concurso del año pasado, se descalificaron vario cafés porque el proceso de tostado no fue el mejor. Otro punto importante es que los productores aprendan a catar sus muestras”, comentó.

RECONOCEN LABOR DE COOPERATIVAS QUE PRODUCEN CAFÉ Y DEMANDAN MAYOR APOYO A LOS PRODUCTORES

 COOPERATIVISMO  El apoyo permanente del Estado a los productores de café que viene promoviendo el principal producto de agroexportación peruano en el mundo, fue planteada por el congresista Jhonny Cárdenas en la ceremonia de reconocimiento a Félix Marín Ludeña, quien cumplió una destacada labor en la promoción de ese cultivo.

Marín Ludeña recibió el diploma de honor del Congreso de la República por su labor en la exportación del café tostado y el café verde, con el que logró distinciones internacionales sobre similares productos de otros países que gozan del reconocimiento mundial. La vicepresidenta de la República y congresista Marisol Espinoza también envió su saludo.

CAFÉ PERUANO TIENE MÁS TECHO PARA CRECER EN COREA DEL SUR

JUAN VARILIAS

 ECONOMÍA  El presidente del Consejo Empresarial Perú-Corea, Juan Varilias Velásquez, consideró que el café peruano tiene más techo para seguir creciendo en Corea del Sur, país que con sus más de 51 millones de consumidores, está atravesando una serie de cambios socioeconómicos que puede favorecer más el intercambio comercial. Entre ellos mencionó el ingreso de las mujeres a la fuerza laboral en puestos más importantes y el acceso de los jóvenes a una mejor educación y exposición a otras culturas, lo que los inspira a buscar nuevas experiencias y nuevos sabores en lo que a la gastronomía se refiere.

PROMOCIONARÁN CAFÉ PERUANO EN LOS ESTADOS UNIDOS

Con la participación de 90 empresarios y productores de Amazonas, Ayacucho, Cusco, Junín, Pasco y Puno, el Perú estará presente en SCAA 2015 (Asociación de Cafés Especiales de Estados Unidos, por sus siglas en inglés), la principal feria del mundo especializada en café, que se celebrará del 9 al 12 de abril en Seattle, Estados Unidos, dio a conocer la Ministra de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y Presidenta del Consejo Directivo de Promperú, Magali Silva Velarde–Álvarez.

“La participación en este evento tiene un matiz especial porque así iniciamos la estrategia de diversificación de la oferta exportable, penetración y posicionamiento de productos priorizados como son los cafés especiales en los principales mercados como el norteamericano”, detalló.

Añadió que el Perú se ha convertido en un exportador líder de alimentos a nivel mundial y, por ello, Promperú y las Oficinas Comerciales en el Exterior (OCEX) han iniciado esta estrategia en Estados Unidos, uno de nuestros principales mercados que, además, permitirá promover otros productos con gran potencial, como el cacao y los granos andinos.

La feria SCAA cuenta con más de 2,000 expositores y recibe a más de 8,000 visitantes de 50 países. “Y, en esta oportunidad, la delegación nacional asiste con expectativas de negocios superiores a los US$ 64 millones para los siguientes doce meses”, manifestó la Ministra Silva.

Asimismo, las certificaciones orgánicas, sostenibles y de comercio justo, le añaden un valor agregado a la oferta peruana. Además, cuenta con un fuerte componente de inclusión social pues involucra a más de 160,000 familias productoras.

La participación peruana se realiza con el apoyo de la OCEX Los Angeles y del Ministerio de Agricultura y Riego.

En SCAA, como parte de posicionamiento, se ha previsto realizar actividades paralelas como una cata, demostración de barismo y participación en el campeonato mundial organizado por el World Coffee Event y la firma de la Carta de Entendimiento con el IWCA (Alianza Internacional de Mujeres en Café), además de la realización de un coctel con la presencia de compradores, autoridades locales y representantes diplomáticos, entre otros.

EXPORTACIONES

Los envíos al exterior de los cafés especiales sumaron en el 2014 los US$ 727 millones, lo que representó un incremento de 4% en relación a la cifra del año anterior.

Debido a la presencia de la plaga de la roya amarilla, la Ministra Silva indicó que el Gobierno viene trabajando en la sustitución de cafetos afectados, así como en la asistencia e innovación agraria para garantizar una oferta de cafés adecuada y acorde a la demanda del mercado internacional.